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フランス研修報告

お知らせ2013年07月25日

 6月16日から23日 フランス取引会社 研修に行きました

 

 

 

弊社、フォアグラの契約、サラード社工場にて

 

放牧場・ガバージュ→屠殺→解体→パッケージに至るまでの工程を

 

見学し、現地との商談を行いました。

 

取扱商品 マグレ、フォアグラ等

 

 

 

 

 

フォアグラの焼き方を改めて認識しました。 

 

 

 

 

 

BBCポーク工場の屠殺→解体→パッケージに至るまでの工程を見学し、

 

 

現地との商談を行いました。

 

 

取扱商品、BBCポーク各部位

 

 ※いづれも工場内画像省略

 

 

BBCポーク、各部位の説明を受けました。

 

 

 

ランジス市場見学

 

 

 

サンマロ見学

 

 

世界最大のルーブル美術館